Dr. Oetker Kilimandžáro dort Limitovaná edice (410 g) /D_DO0113
Kód: 8595072630825Související produkty
Diana Mandle natural (100 g) /D_5730
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
56,50 Kč bez DPH
63,30 Kč
Diana Kousky z lískových jader 2 - 5 mm (100 g) /D_6321
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
70 Kč bez DPH
78,40 Kč
Detailní popis produktu
Originální dort inspirovaný nejvyšší horou Afriky opět po 20 letech na trhu. Pro všechny milovníky ovocných dortů se na výtečném těstě tyčí kopule z mandarinkové šlehačkové náplně, která je pokrytá cukrovým sněhem. Vrchol dortu je ozdoben mandarinkami. Balení obsahuje směs na kakaové těsto, směs na mandarinkovou náplň a dekorační cukr na ozdobení. Balení obsahuje: 275 g směsi na korpus, 125 g směsi na náplň, 10 g dekoračního cukru K tomu přidáte: Na těsto - 125 g směklého másla, 3 vejce (velikost M). Na náplň - 600 ml vychlazené smetany ke šlehání, 2 plechovky kompotovaných mandarinek (hmotnost odkapaného ovoce 2 x 175 g), 75 ml mandarinkové šťávy z kompotu (7 polévkových lžic), 75 ml studené vody (7 polévkových lžic) Příprava těsta: Směs na těsto, máslo a vejce dáme do mísy. Šleháme elektrickým ručním šlehačem, nejprve na nejnižším stupni, pak na nejvyšším stupni asi 3 minuty. Těsto vložíme do tukem vymazané dortové formy o průměru 26 cm, ohladíme a pečeme 35-40 minut (elektrická trouba 170°C, horkovzdušná trouba 150°C, plynová trouba střední stupeň). Po upečení necháme korpus ještě 10 minut ve formě. Poté oddělíme okraj formy a kropus překlopíme na kuchyňskou mřížku, uvolníme dno formy a korpus necháme vychladnout. Po vychladnutí korpus položíme na dortový podnos (již nepřevracíme!). Poté korpus podélně rozřízneme tak, aby dolní část korpusu byla 2/3 a horní část 1/3 původní výšky. Příprava náplně: Mandarinky necháme dobře okapat přes sítko do misky a šťávu z kompotu přitom zachytíme. Nejprve vyšleháme smetanu ke šlehání do tuha. Do větší mísy dáme směs na náplň, odměřené množství mandarinkové šťávy a odměřené množství studené vody. Vše mícháme ruční metličkou 1 minutu a poté ihned ve dvou fázích zlehka lžící přimícháme šlehačku a nakonec mandarinky (10 kusů necháme ke zdobení na pozdější použití). Náplň navršíme kopulovitě na spodní část korpusu tak, aby zůstal 1 cm od okraje volný. Horní část korpusu nakrájíme na 16 trojúhelníkových kousků. Zdobení dortu: Dortové kousky poskládáme na navršenou náplň špičkou nahoru (necháme voný střed kopule) a lehce přitlačíme. Necháme v ledničce alespoň 3 hodiny ztuhnout. Krátce před servírováním špičky pocukrujeme a zbylé mandarinky umístíme do středu dortu. Složení: cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, jedlá želatina, dextróza, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgující složka (rýžový škrob, emulgátor (estery polyglycerolu s mastnými kyselinami, mono- a diglyceridy mastných kyselin, polyoxyethylensorbitanmonooleát)), kypřicí látky (dihydrogendifosforečnan sodný, hydrogenuhličitan sodný), glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), přírodní aroma, zahušťovadlo (karboxymethylcelulóza), aroma. Může obsahovat stopy mléka a lupinové mouky. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1164 kJ/279 kcal, tuky 18 g (z toho nasycené 12 g), sacharidy 25 g (z toho cukry 18 g), bílkoviny 3,6 g, sůl 0,36 g
Tip
DOVOZ Z NĚMECKA
V AKCI
3v1 sada pro tradiční vánoční cukroví s polevou a posypem 640g /17521CM
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
49 Kč bez DPH
54,90 Kč
Tip
BEZ LEPKU
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na cukrářský korpus SPONGE CAKE 500g - bezlepkový /F11105 PIŠKOTOVÝ DORT
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
118,50 Kč bez DPH
132,70 Kč
Novinka
DOVOZ Z NĚMECKA
Kompletní směs na Čokoládový chlebík 475g Cake Masters /17494CM Vhodné na korpus, dortík, velikonočního beránka atd..
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
96,10 Kč bez DPH
107,60 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na domácí Pšeničný chléb 500g Cake Masters /14095CM Křupavá kůrka garantována ✅
MÁME NA SKLADĚ
(11 balení)
60,40 Kč bez DPH
67,70 Kč
–8 %
Směs na dortový korpus Premium Gloria čokoládová - 500 g
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
98,50 Kč bez DPH
110,30 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na kynuté těsto 800g Cake Masters /16024CM
MÁME NA SKLADĚ
(2 balení)
72,60 Kč bez DPH
81,30 Kč
Novinka
DOVOZ Z NĚMECKA
Kompletní směs na Babeta dortový korpus 425g Cake Masters /14731CM Vhodné na korpus, Babeta dortík, velikonočního beránka atd..
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
97,40 Kč bez DPH
109,10 Kč
Novinka
Kompletní směs na citrónový chlebík 500g Cake Masters /17498CM Vhodné na korpus, Babeta dortík, velikonočního beránka atd..
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
88,20 Kč bez DPH
98,80 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na Schwarzwäldské dortíky 506g Cake Masters /16620CM
MÁME NA SKLADĚ
(3 balení)
178,50 Kč bez DPH
199,90 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na Zimní bábovku 600g Cake Masters /52778CM
MÁME NA SKLADĚ
(1 balení)
134,10 Kč bez DPH
150,20 Kč
Macaronmix směs na výrobu makronek 0,5 kg /D_197
MÁME NA SKLADĚ
(>15 ks)
169,80 Kč bez DPH
190,20 Kč
Směs na makronky 250g bílá - Decora | Skvělé pro Váš domácí dort
MÁME NA SKLADĚ
(1 ks)
298,40 Kč bez DPH
334,20 Kč
Dr. Oetker Choco Love (300 g) /D_DO0110
MÁME NA SKLADĚ
(3 ks)
123,80 Kč bez DPH
138,60 Kč
DOVOZ Z NĚMECKA
Směs na Jablečný drobenkový koláč 600g Cake Masters /16677CM
MÁME NA SKLADĚ
(5 balení)
60 Kč bez DPH
67,20 Kč
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář