Balsamikový ocet z Modeny IGP Profumato, stříbrná medaile Giusti 250 ml/láhev

Detailní popis produktu

Balsamikový ocet z Modeny IGP, Profumato Champagnotta Giusti, 1 stříbrná medajle
Vyznačuje se bohatým aroma a dobrou, zakulacenou balzamikovou kyselinkou, „Medaglia d'Argento. Zraje minim. 8 let v dubových sudech s příměsí balsamica vyzrálého ve stoletých bečkách. Představuje silný aromatický produkt, schopný svou intenzitou zvýraznit chuť pokrmů, do kterých se přidává. Dá s použít, v syrové i vařené stravě, v kombinaci se saláty, se zeleninou, na marinování a jako přísada do sladkokyselých omáček. Výrobek je dodáván v originální krabičce.
Výrobcem je octárna Giuseppe Giusti, která je nejstarší v Itálii. Byla založena v roce 1605.
Hustota: 1,19, kyselost 6%.
Složení: Vinný ocet, vařený hroznový mošt. Obsahuje siřičitany.