-
Přípravky pro cukrové hmoty
-
.jpg)
Potahovací hmoty
-
.jpg)
Modelovací hmoty
-
Marcipán
-
Plastická čokoláda
-
Sypké směsi na výrobu marcipánu
Nejprodávanější
Značky
Potahování dortu cukrářskou potahovací hmotou je hračka, ale i kumšt stejně jako cukrařina samotná. Když se ale správně chopíte dobrého postupu, není důvod, aby se dílo nepodařilo. Potahovací hmoty, marcipán a modelovací hmoty u nás najdete za ty nejlepší ceny v té nejlepší kvalitě.
Kolik budete potřebovat potahovací hmoty?
Vězte, že na kulatý dort o průměru 26 cm a výšce cca 10 cm spotřebujete cca 1.2 kg potahovací hmoty.
Cukrářské potahovací a modelovací hmoty umožňují vyrobit krásné dekorace na dorty a zákusky. Potahovací hmota na dort je slaďounká cukrová hmota s konzistencí těsta, která vytvoří perfektní hladký povrch na dortech. Modelovací i potahovací hmotu můžete dle libosti tvarovat a vytvářet z ní různé figurky, jedlé květy, potáhnout s ní třeba narozeninový dort. Již od výrobce barvené modelovací hmoty a marcipány mají výhodu, že už je není třeba dále obarvovat. Marcipán je kvalitnější druh modelovací hmoty používaný již v dobách našich babiček, můžete ho použít na potahování i modelování, má lahodnou příchuť mandlí a příjemnou vůni.
