Právě teď akce -5% na vše s platbou převodem. Viz. nákupní košík.
69 položek celkem

Cena

65339
165339

Značky

Položek k zobrazení: 69
Dusky Lilac (Šeříková) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E119
128 Kč
702811590229
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Bronze Splendour /D_876 702811590106
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Twinkle Pink  /D--0284 702811590144
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Rose Gold
110 Kč
E135
4328 trpytky v rozprasovaci s pumpickou af kralovska modra 6 g rozprasovac MOI-LES362
Claret Wine (Vínová) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E116
128 Kč
702811590175
Lemon Ice (Ledově citronová) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E111 702811590113
4310 trpytky v rozprasovaci s pumpickou cerna 6 g rozprasovac
228 Kč
MOI-LES360
Copper Sheen (Měděná lesklá) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E109 702811590090
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Silver Sparkle (Bez E171) /D_E163T 5060931890267
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Gold Sparkle (Bez E171) /D_E155T 5060931890175
4316 trpytky v rozprasovaci s pumpickou mahagonove hneda 6 g rozprasovac MOI-LES361
les406
168 Kč
MOI-LES406
Dekorační štěteček
Tip DOVOZ Z NĚMECKA
74 Kč
4250712323256
4319 trpytky v rozprasovaci s pumpickou oranzova 6 g rozprasovac
224 Kč
MOI-LES366
Jedlá prachová perleťová barva Rolkem (10 ml) Hi-Lite Pink  /D--6405 6009540602020
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Radiant Gold (Bez E171) /D_E153T 5060931890168
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Royal Gold (Bez E171) /D_E154T 5060931890182
Barva v prášku perleťová AF (zlatá) 5 g/kelímek
193 Kč
MOI-LES410
Antique Silver (Stříbrná antik) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E108 SGF-E108
Kingfisher (Ledňáčková) - Barva prachová s leskem /G_SGF-E134 SGF-E134
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Satin Silver (Bez E171) /D_E162T 5060931890250
Sugarflair Třpytky v rozprašovači Electric Blue (10 g) Bez E171 /D_E834T 5060931890540
Jedlá prachová perleťová barva Sugarflair (2 g) Festive Gold (Bez E171) /D_E161T 5060931890243
Nahoru
Další produkty

Potravinářská prachová barva je v podobě jemného prášku, kterou lze použít k barvení za sucha i za mokra. Ideální jsou na barvení květů, motýlů a dalších detailů vyrobených z marcipánu či potahovací hmoty. Prachové barvy můžete používat k barvení máslových krémů, bílkových polev, krémy nebo rozehřátou bílou čokoládu.

Podle Nařízení EP a ER (ES) č. 1333/2008 o potravinářských přídatných látkách, které mimo jiné upravuje podmínky pro označování potravin s obsahem některých barviv, zejména tzv. azobarviv. Mezi tyto barviva patří:  Žluť SY (E 110), Chinolinová žluťSY (E 104), Azorubin (E 122), Červeň allura (E 129), Tartrazin (E 102), Ponceau 4R (E 124).

Dle článku 24, odst.1., Nařízení EP a R (ES) č. 1333/2008, je povinnost v označení potravin, obsahujících výše zmíněná barviva, uvést doplňující informaci, že „ Název nebo číslo E barviva/barviv: mohou nepříznivě
ovlivňovat činnost a pozornost dětí“.

Veškeré barvy, která prodáváme, jsou syntetické a některé z nich obsahují výše zmíněná barviva. Také je nutno dbát na maximální možné dávkování barviva.

Prachové barvy jsou zpravidla :

  • Jemně mleté a dá se s nimi kreslit pomocí štětce a alkoholu nebo nanášet za sucha
  • Lze s ní barvit polevy, krémy, hmoty nebo rozehřátou bílou čokoládu

 

Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg