-1-1.jpg){kind=logo}
Potahovací hmoty
Zde najdete cukrářské potahovací a modelovací hmoty v různých velikostech, bílé i barvené, na modelování, potahování nebo univerzální. Dále marcipány nebarvené i barvené, speciální hmoty na modelaci květin nebo figurek.
Nejprve si připravte podklad pro hmotu. Dort seřízněte tak, aby jednotlivé korpusy nebyly vyboulené. Náplň můžete použít libovolnou, na potření dortu však použijte takový krém, který neobsahuje šlehačku ani tvaroh, ty by mohly fondán rozmočit. Krém rovnoměrně rozetřete na celý povrch dortu a nechte ho vychladit (můžete nanést i více vrstev tak, aby povrch byl co nejvíce hladký).
Předtím, než začnete s hmotou pracovat, je nutné ji důkladně propracovat. Několikrát ji na vále prohněťte, hmota bude tak více poddajná. Následně ji vyválejte na přibližně 3 mm silný plát, který pak opatrně pomocí válečku přeneste na dort. Na závěr hmotu uhlaďte pomocí dortové žehličky a přebytek ořízněte.
Potahovací hmotu můžete i barvit pomocí gelové potravinářské barvy, nebo si vyberte některou z barevných hmot – v naší nabídce najdete širokou škálu odstínů. S potahovací hmotou z naší nabídky dosáhnete vždy perfektních výsledků.
Nejprodávanější
-
1.
Legendární MAĎARSKÁ potahovací hmota K2 / 1kg – Produkt je dostupný v počtu:159 Kč / kgVýborná maďarská potahovací hmota, která je u nás i právem...
-
2.
ODENSE potahovací hmota bílá 250g – Produkt je dostupný v počtu:59 Kč / ksSkvělá hmota vhodná k potahování a zdobení cukrářských výrobků....
-
3.
ODENSE potahovací hmota světle modrá 250g – Produkt je dostupný v počtu:59 Kč / ksSkvělá hmota vhodná k potahování a zdobení cukrářských výrobků....
-
4.
Americký modelovací a potahovací Fondant Wilton 250g, bílý – Produkt je dostupný v počtu:59 Kč / ksAmerická potahovací a modelovací hmota od firmy Wilton...
-
5.
ODENSE potahovací hmota růžová - 250g – Produkt je dostupný v počtu:59 Kč / ksSkvělá hmota vhodná k potahování a zdobení cukrářských výrobků....
-
6.
Smartflex Velvet Mandle 4 kg (Potahovací a modelovací hmota) – Produkt je dostupný v počtu:573 Kč / ksBílá potahovací hmota s příchutí
-
7.
ODENSE potahovací hmota tmavě modrá 250g – Produkt je dostupný v počtu:49 Kč / ksSkvělá hmota vhodná k potahování a zdobení cukrářských výrobků....
-
8.
ODENSE potahovací hmota žlutá 250g – Produkt je dostupný v počtu:59 Kč / ksSkvělá hmota vhodná k potahování a zdobení cukrářských výrobků....
-
9.
Potahový fondán FunCakes: BÍLÁ 250g – Produkt je dostupný v počtu:64 Kč / ksFunCakes, vysoce kvalitní potahový fondán z Holandska . J e...
Stránka 1 z 3 - 155 položek celkem
Stránka 1 z 3 - 155 položek celkem