Krémový stabilizátor Jahoda 100g Cake Masters /14868

Kód: 4250712348662

DOVOZ Z NĚMECKA

Neohodnoceno

Značka: Cake Masters DE

Ztužovač krémů a šlehaček všech druhů jahodový

Ztužovač krémů a šlehaček všech druhů jahoda

85,20 Kč / balení 76,10 Kč bez DPH 71 Kč / 100 g

MÁME NA SKLADĚ ()

Možnosti doručení

Množstevní sleva:

Cukrářské potřeby slevy

Detailní informace

Dotovaná doprava

✓ nakupte za 1000 Kč a více
✓ platí pro ČR do 15 kg

Společně již 8 let

✓ zavedená rodinná firma
✓ doručeno >300 150 balíků

Osobní odběr Brno

✓ objednej a vyzvedni
✓ Auto Unger | Podruhova 5

Detailní popis produktu

Ztužovač krémů a šlehaček všech druhů

S těmito krémovými stabilizátory připravíte snadno a rychle krémové koláče, řezy, rolády a dezerty. Pro stabilní a aromatický krém stačí přidat šlehačku a vodu. Krémové stabilizátory neobsahují umělá barviva ani konzervační látky.

Základní receptura:

100 g stabilizátoru krému fond
125 ml vody, 20°C
500 g šlehačky

Prášek stabilizátoru smetany smíchejte s vodou. Poté směs vmícháme do šlehačky. Nyní naplňte koláč směsí a dejte na 2 hodiny do lednice (minimálně).
Množství uvedená v základním receptu platí pro dort o průměru 26 cm nebo roládu o velikosti 60x40 cm.
Pokud chcete dělat lahodnou pěnu, přidejte 100 g smetany.

Složení:

Cukr, želatina (hovězí), glukózový sirup, sušené maliny, maltodextrin, okyselovadlo: E 330 (kyselina citronová); koncentrát z červené řepy, aroma, modifikovaný škrob: E 1412 (diškrob fosfát); fruktóza, zahušťovadlo: E 401 (alginát sodný). Může obsahovat stopy OŘECHŮ, MANDLÍ, MLÉKA, VEJCE a PŠENICE.