Sladká krajka Sweet lace AF (mléčná čokoláda) 200 g/sada

Detailní popis produktu

Směs na sladkou dekorační krajku Sweetlace „stále chutná a měkká“ AF (bez AZO barviv).
Hotový výrobek se chuťově a vlastnostmi chová jako jedlý papír.
Oproti ostatním má úžasné vlastnosti - hotová krajka neztrácí svou kvalitu ani po 2 měsících, protože není náchylná na změny teplot a vlhkosti. Nevysychá, tím zůstává dlouhodobě tvárná a pružná. Krajka perfektně drží tvar a nemění svůj objem.
Příprava hmoty je velice jednoduchá stačí pouze smíchat určité množství přípravků s vodou (viz níže). Je opravdu snadné docílit perfektních výsledků a originálních dekorací.
Krajku lze podle potřeb:
- Tvarovat – do 3D motivů, klást více vrstev přes sebe, mačkat, natahovat...(i po 2 měsících, od vyrobení je stále stejně měkká)
- Zdobit – sprejem na čokoládu, nebo s metalízou, také poprášením, vybarvováním (práškovou barvou s vodou)
- Vytvářet do zásoby na slavnostní dorty a zákusky. Před Vánoci, s touto dekorací můžete ozdobit perníčky a cukroví (velice jednoduché a efektní).
- Lze dozdobit cukrářským zdobením (například máček a perličky z cukru) pomocí lepidla na marcipán.
Další výhodou je menší balení (200g) a přebytečnou hotovou hmotu lze uchovávat až 7 dní v lednici.Výslednou hmotu naneseme na silikonovou formu pro výrobu cukrových krajek - libovolného tvaru: krajky, pásy, lemy.
Doporučujeme nepoužívat alkohol na sladkou krajku, způsobuje vysychání.
Způsob použití:
Na připravení 100g výrobku:
Nalijte zhruba 56ml vody do mixéru, nebo do hnětače;
Přidejte 4 lžičky přípravku 1 (zhruba 42g);
Nechte pár minut promíchat;
Vmíchejte lžičku (zhruba 3g) přípravku 2;
Míchejte 5-10 minut dokud nezískáte homogenní hmotu bez hrudků;
Rozválejte hmotu a vytvarujte do silikonové formy pomocí špachtle;
Přebytečnou hmotu vložte do lednice a spotřebujte do 7 dnů;
Nechte osušit na vzduchu 6-8 hodin, nebo vložte do trouby na 10-12 minut při teplotě 80°C.
Pro lepší výsledek po usušení naneste druhou vrstvu na místa, kde hmota chybí.
Pro snadné vyjmutí krajky, otočte formu na podložce a pomozte si špachtlí.
Složení: rýžový škrob, fruktóza, glukóza, zvlhčovač: E422, zahušťovadlo: E440, kakao, sacharóza, emulgátor:E433, konzervant: E202. Směs je bezlepková.