Vinný kámen (Cremor Tartaro E336(i)) 250 g/sáček alu

Výhodný nákup:

Potraviny online, nákup domů, rozvoz potravin

141,30 Kč / ks 126,20 Kč bez DPH
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
19.5.2025
Možnosti doručení
Vinný kámen (Cremor Tartaro E336(i)) 250 g/sáček alu

Detailní popis produktu

Vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný je draselná sůl kyseliny vinné přítomná ve víně, jejímž vysrážením vzniká krystalický zákal ve formě jemného sedimentu. Je používán především jako přírodní kypřidlo a zahušťovadlo. Vhodný pro celiaky na přípravu bezlepkového pečiva a výborný při našlehávání bílků.
Využití vinanu draselného je poměrně široké. Ve výrobcích jako jsou cukrovinky, vína, nealkoholické nápoje, pekařské výrobky, želé, ovocné nápoje, šťávy, zavařeniny a pudinky má funkci stabilizátoru, zahušťovadla, protispékavé a kypřící látky, regulátoru kyselosti nebo jako látka kontrolující pH. Vinan draselný působí také antibakteriálně.

Doplňkové parametry

Kategorie: Droždí a kypřící prášky
EAN: 8595628828133
Skladování: Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C
Alergeny: Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně
Může obsahovat stopy: Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu
Upozornění pro barviva: V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Podobné produkty

Droždí sušené Zeus (instantní) 500 g/sáček vakuovaný
MOI-MOL1LIEV
Jedlá soda (E500) 5 kg/pytel
397,30 Kč
✅ SKLADEM
MOI-AMZ551-5
Haas Kyselina citrónová 250 g
Novinka
70 Kč
✅ SKLADEM
462193
Fine Life Kyselina citrónová 20 g
7,60 Kč
✅ SKLADEM
443002
Sušení kvasnice - droždí na 2,5kg mouky 35g
🇩🇪 Z DOVOZU
13,60 Kč
✅ SKLADEM
8588006888072
Vitana Droždí sušené 8 g
7,90 Kč
✅ SKLADEM
332369
Sušený fermentovaný kvásek 30g
39 Kč
MÁME NA SKLADĚ
8594037361415
Rychlošlehací pasta do těsta 10 kg/kbelík
1 552,90 Kč
✅ SKLADEM
MOI-IR51270
Dr. Oetker Smeta-fix 1 kg
238,80 Kč
✅ SKLADEM
469802
Zlepšovací přípravek MC10 do kynutých těst tukových 1 kg/sáček
MOI-SAL851-1
Dr. Oetker Natura Solamyl 200 g
39,20 Kč
✅ SKLADEM
485183
560 zlepsovaci pripravek mn10 do kynutych test prirodni 1 kg sacek
178,10 Kč
MÁME NA SKLADĚ
MOI-SAL850-1
Saf-Instant Droždí instantní 500g
218,30 Kč
✅ SKLADEM
3267793000007