Food Colours airbrush barva tekutá perleťová New Gold Pearl (135 ml) ▹

Detailní popis produktu

Barvy určené především pro povrchové barvení, dortů potahovaných i krémových. Lze s nimi barvit také smetanu, pečivo, zmrzlinu, nápoje, džusy, ovocné náplně, marmelády atd. Vhodné pro všechny suroviny obsahující vodu. Výhody barvení airbrush barvami: - Díky přidanému ethanolu, který se odpaří, rychle schnou. - Barvy jsou vysoce koncentrované. - Lze použít jako klasické potravinářské barvivo. Barvy aplikujte z minimální vzdálenosti 15 cm ve velmi tenké vrstvě. Postupně vrstvy přidávejte až k docílení požadovaného odstínu. Při aplikaci dort umístěte na otočnou podložku, kterou při nástřiku otáčejte. Barvy bez perleti lze libovolně kombinovat s barvami perleťovými. Barvy obsahují alkohol, který zvyšuje rychlost zasychání a zvyšuje přilnavost k mastným povrchům.

Složení, co obsahuje produkt - Food Colours airbrush barva tekutá perleťová New Gold Pearl 135 ml pro cukrářské účely:

voda, E555, barviva E172, E102, E155, aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E330

Dávkování - návod k použití: 05.2 Ostatní cukrovinky - 0,2 g/kg, 05.4 Dekorace, polevy - 0,4 g/kg