_(25).png){kind=logo}
Hořká čokoláda 64% Schokinag, 850 g XL balení
Výhodný nákup:
Detailní popis produktu
Složení: Kakaová hmota 54,00 % Tukuprostá kakaová sušina cca 24,4 %; Cukr 33,50 %; Kakaové máslo 12,00 %; Sójový lecitin E322 0,49 %; Vanilkový extrakt* 0,01 %; Může obsahovat stopy mléčných přísad.
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 563 kcal 2331 kJ; Tuky 41,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 25,4 g; mono-nenasycené mastné kyseliny 14,2 g; poly-nenasycené mastné kyseliny 1,4 g; Sacharidy 37,3 g z toho cukry 33,7 g; škrob 3,5 g; Bílkoviny 6,4 g; Sůl 0,01 g; Sodík 4 mg;
Vláknina 9,0 g.
Minimální trvanlivost: 1/2023 - Bílý povlak není na závadu.
Hořká čokoláda 64% v drobných pecičkách.
Vyvážená a zaoblená tmavá čokoláda s hořkou čokoládovou notou, která poslouží všem vašim potřebám.
Rozehřejte na teplotu 45-60°C. 2/3 hmoty zchlaďte temperací na teplotu 27°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 31-32°C. Skladujte na suchém (rel. vlhkost max. 60%) a chladném místě (15-20°C), chraňte před světlem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády, polevy, kakao |
|---|---|
| EAN: | 2021376450850 |
| Skladování: | Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C |
| Alergeny: | Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně |
| Může obsahovat stopy: | Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu |
| Upozornění pro barviva: | V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí |
| Prodávající: | Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
