Škroby
Nabízíme kompletní suroviny vhodné pro pekaře a cukráře různého zaměření. V nabídce: kukuřičný škrob, rýžový škrob a pšeničný škrob.
Tady zatím nic není
Zkuste jinou kategorii.
Doporučujeme ochutnat
Škroby patří mezi základní pomocné suroviny pro cukráře a pekaře. Používají se k zahušťování krémů, pudinků a náplní, zjemňují těsto a hodí se také k podsypání při práci s potahovací hmotou. Uplatní se v domácí kuchyni i v profesionální cukrárně nebo pekárně.