Küchenmeister směs na chleba - ciabatta 500g

Detailní popis produktu

Küchenmeister Ciabatta 500g – Nadýchaný kousek Itálie přímo u vás doma

Přeneste se do slunné Itálie s každým soustem! Ciabatta od prestižní značky Küchenmeister je synonymem pro nadýchaný chléb s velkými oky, vláčnou střídkou a neodolatelně křupavou kůrkou. Tato kompletní chlebová směs byla vytvořena pro všechny milovníky středomořské kuchyně, kteří si chtějí dopřát čerstvé pečivo bez složitého připravování kvásku.

Ať už je vaše vášeň pečení sladkých dortů nebo doplňujete své cukrářské potřeby o nové ingredience, tato ciabatta se stane hvězdou vašich rodinných večeří či zahradních grilování. Směs má navíc čisté složení bez konzervantů a zbytečných éček.

Proč si vybrat právě naši směs na Ciabattu?

• Autentická receptura: Základem je kvalitní pšeničná mouka a sladové extrakty pro tu správnou italskou chuť.

• Vše v jednom: Suchá směs již obsahuje sušené kvasnice – stačí přidat pouze vodu.

• Všestranné využití: Ideální pro sendviče, bruschettu nebo jako příloha k salátům a olivovému oleji.

• Vhodná pro začátečníky: Díky přesnému poměru surovin se výsledek podaří v každé domácí pekárně.

Návod na pečení v domácí pekárně

S touto směsí zvládne přípravu italského chleba úplně každý. Stačí pár jednoduchých kroků:

1. Dávkování vody: Do formy nalijte 300 ml vlažné vody (teplota cca 25 °C).

2. Přidání směsi: Nasypte celý obsah balení (500 g).

3. Výběr programu: Zvolte základní program (Basic / Klasik) v délce 2,5 až 3 hodiny.

4. Tip pro dokonalý tvar: Pokud je vaše pekárna nastavena na delší cykly, použijte o něco chladnější vodu. Tím zpomalíte kynutí a chléb vám nepropadne. Pamatujte, že řidší těsto kyne rychleji.

5. Servírování: Po upečení ciabattu ihned vyklopte a nechte ji vychladnout. Nejlépe chutná ještě mírně vlažná s kapkou olivového oleje.

Složení a technické údaje

• Složení: Pšeničná mouka, sušené kvasnice, sůl s jodem, sladový extrakt, sladová moučka, hroznový cukr (glukóza), kyselina citronová a listová.

• Hmotnost: 500 g.

• Vlastnosti: Bez konzervantů a umělých barviv.

• Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Náš tip: Chcete-li ciabattu ještě více ozvláštnit, přidejte do těsta na začátku hnětení hrst nakrájených černých oliv nebo sušená rajčata.

Pečete rádi i sladké? Nezapomeňte se podívat na naše další cukrářské potřeby. Máme pro vás vše od forem na dort až po profesionální zdobení, abyste po poctivém domácím chlebu mohli oslnit i dokonalým dezertem!