Küchenmeister směs na chleba - toustový chléb 500g

Detailní popis produktu

Küchenmeister Sendvičový chléb (WeissBROT) 500g – Nadýchaný základ pro každou snídani

Hledáte dokonalý bílý chléb, který je uvnitř neuvěřitelně měkký a na povrchu jen lehce křupavý? Sendvičový chléb WeissBROT od uznávaného německého výrobce Küchenmeister je přesně to, co potřebujete pro přípravu luxusních toastů, dětských svačinek nebo bohatě obložených sendvičů. Díky speciální receptuře a přidání mléka s máslem získáte bochník s jemnou střídkou, který se jen tak nedrobí.

Ať už se pečení věnujete profesionálně a vaše cukrářské potřeby obsahují vše pro dokonalý dort, nebo jste nadšený domácí pekař, tato kompletní směs vám ušetří čas a zaručí výsledek jako z prvotřídní pekárny.

Proč si zamilujete tento sendvičový chléb?

• Extra vláčnost: Díky kombinaci pšeničné mouky a sušeného kvásku je chléb nadýchaný jako obláček.

• Mléčná chuť: Příprava s mlékem a máslem dodává pečivu bohatší aroma a jemnost, kterou u běžného chleba nenajdete.

• Ideální pro toasty: Skvěle se opéká a tvoří perfektní základ pro sladké i slané variace.

• Čistá příprava: Směs je již připravena k okamžitému použití ve vaší domácí pekárně.

Návod na přípravu pro nejlepší výsledek

Tento chléb vyžaduje o něco bohatší základ než běžné druhy, což se projeví na jeho prémiové kvalitě:

1. Tekutiny: Do pekárny nalijte 160 ml vlažné vody a 160 ml mléka (cca 25 °C).

2. Tuk: Přidejte 10 g změklého másla.

3. Směs: Nasypte celý obsah balení (500 g).

4. Program: Zvolte základní program (Basic / Klasik) v trvání 2,5 až 3 hodiny.

5. Poznámka k teplotě: Pokud vaše pekárna pracuje s delšími časy, použijte o něco chladnější tekutiny, aby těsto nezkynulo příliš rychle.

6. Vychladnutí: Po upečení chléb vyklopte a nechte jej před krájením krátce odpočinout.

Složení a parametry výrobku

• Složení: Pšeničná mouka, sušené kvasnice, sůl s jodem, sladová moučka, hroznový cukr (glukóza), kyselina citronová a listová, sušený kvásek, emulgátor E481 (pro lepší texturu a trvanlivost).

• Hmotnost: 500 g.

• Typ chleba: Bílý pšeničný (WeissBROT).

• Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu.

Tip na servírování: Tento chléb je naprosto nepřekonatelný s domácí marmeládou nebo jako základ pro "French Toast". Pokud rádi tvoříte i sladké dezerty, nezapomeňte, že správné cukrářské potřeby jsou základem úspěchu nejen u chleba, ale i když připravujete narozeninový dort.