Küchenmeister směs na sladký chléb nebo domácí vánočku 500g

Detailní popis produktu

Küchenmeister Sladký chléb a domácí vánočka 500g – Sváteční pečení bez námahy

Probuďte se do vůně čerstvě upečené vánočky nebo nadýchaného sladkého bochníku. S touto sladkou chlebovou směsí od značky Küchenmeister zvládnete připravit tradiční pochoutku, která se svou jemností a chutí vyrovná poctivému domácímu moučníku, jako je ten nejlepší dort. Je to ideální řešení pro každého, kdo miluje kynuté pečivo, ale chce si ušetřit čas s vážením a přípravou těsta.

Ať už doma běžně tvoříte složité dezerty a vaše cukrářské potřeby přetékají formami a dekoracemi, nebo s pečením teprve začínáte, tato směs vám zajistí profesionální výsledek. Stačí přidat pár čerstvých ingrediencí a vaše domácí pekárna se postará o zbytek.

Proč si tuto sladkou směs zamilujete?

• Tradiční textura: Díky přídavku lupinové mouky a sladu je střídka krásně pružná a má lákavou zlatavou barvu.

• Všestranné využití: Připravte si klasický sladký chléb k snídani, nebo těsto po vykynutí zapleťte do tvaru vánočky a upečte v troubě.

• Poctivá chuť: Směs obsahuje sušené kvasnice a přírodní aromata, která v kombinaci s čerstvým mlékem a máslem vytvoří neodolatelný celek.

• Garance úspěchu: Receptura je vyladěna tak, aby těsto v pekárně vždy správně vykynulo a nepropadlo se.

Návod na přípravu pro ten nejlepší výsledek

U sladkého těsta je důležitá teplota a kvalita tuku. Postupujte následovně:

1. Tekutiny a tuk: Do pečicí nádoby nalijte 230 ml mléka (pro lepší kynutí sladkého těsta jej ohřejte na cca 35 °C), přidejte 50 g změklého másla a 1 celé vejce.

2. Směs: Nasypte celý obsah balení (500 g).

3. Program: Zvolte základní program (Basic / Klasik) nebo speciální program pro sladké pečivo v délce 2,5 až 3 hodiny.

4. Tip pro profíky: Pokud má vaše pekárna tendenci těsto přehřívat (při velmi dlouhých programech), použijte o něco chladnější mléko, aby kvasnice nepracovaly příliš rychle.

5. Dokončení: Po upečení nechte vánočku chvíli vydýchat ve formě, poté ji vyklopte a nechte zcela vychladnout na mřížce.

Složení a technické specifikace

• Složení: Pšeničná mouka, cukr, sušené kvasnice, lupinová mouka (pro lepší barvu a vláčnost), sůl s jodem, sladový extrakt a moučka, hroznový cukr, přírodní identické aroma, regulátory kyselosti (kyselina citronová a listová).

• Hmotnost: 500 g.

• Skladování: Skladujte v suchu a chladu, aby si kvasnice zachovaly svou sílu.

Náš tip: Chcete-li vánočku povýšit na novou úroveň, přidejte po zvukovém signálu pekárny do těsta hrst rozinek namočených v rumu nebo nasekané mandle. A pokud plánujete oslavu, nezapomeňte, že naše cukrářské potřeby nabízejí i vše potřebné pro váš další dort!