Bílá čokoláda s malinami NUANCE 500g

Detailní popis produktu

Díky použití dehydrovaného ovoce je dosaženo excelentní chuti, která v sobě nese kombinaci jemné bílé čokolády a malin.

Složení: Bílá čokoláda s 48 % kakaového másla, kakaové máslo, sušené mléko*, třtinový cukr*, maliny (8%)*. *bio

Minimální trvanlivost: 02/2024

Čokoláda je určena pro univerzální využití:

• Příprava mousse, ganache, krémů
• Příprava tabulek, tyčinek, skořápek na pralinky*
• Vhodná k zapečení do těst
• Jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, panettone, bábovek, atd.
• K přímé konzumaci či jako přísada do müsli, granol
• * V případě výroby tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3-6% kakaového másla k vytemperované čokoládě.

Vhodná také na pečení do těst jako náplň finanzierů, muffinů, cupcakes, panettone, bábovek a dalších.

Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 2674 kJ/646 kcal; tuky 54 g (z toho nasycené mastné kyseliny 33 g); sacharidy 32 g (z toho cukry 32 g); bílkoviny 6,6 g; sůl 0,18 g