Sametově červený fondán Smartflex, který promění každý dort v mistrovské dílo
Sytá barva a jemná vanilková vůně dodají vašim dortům luxusní vzhled už na první pohled. Tato prémiová potahovací hmota je ideální základ pro náročné cukrářské kreace.
Proč si produkt zamilujete
Maximální pružnost: Hmota je poddajná a měkká, spolehlivě drží tvar i u vyšších pater a detailních modelovaných prvků.
Hladký povrch bez trhání: Pro precizní výsledek vyválejte plát na tloušťku přibližně 4 mm. Práci usnadní cukrářský váleček na fondán a nepřilnavá silikonová podložka.
Profesionální finiš: Pro bezchybné vyhlazení potahu na dortu potřeném ganachí nebo máslovým krémem použijte cukrářskou žehličku na potahovací hmotu. Kompletní výbavu pro vše na dort najdete v eshopu Sladké potřeby.
Parametry a složení
Značka: 4-Mix | EAN: 5999566811463
Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová, barviva E102, E133, E129
Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny <0,2 g, sůl <0,03 g
Skladování: Fondán uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby nevysychal a netvrdl.
