100% Kakaové máslo v peckách Callebaut (100 g) Cukrářská

Kakaové máslo Callebaut pro dokonalý lesk a hladkost vašich čokoládových výrobků

Klíčová složka pro každého kreativního šéfkuchaře vytvářejícího čokoládové výrobky. Kakaové máslo Callebaut je tím správným základem pro profesionální cukrářskou práci.

Proč si produkt zamilujete

Čistota a neutrální chuť: Lisováno z prvotřídního výměru celých pražených kakaových bobů, je 100% čisté a nemění chuť ani barvu vaší čokolády.

Tekutější čokoláda: Přidejte od 1 do 8 % do objemu čokolády a získáte tekutější směs ideální pro tenké až velmi tenké tvarové lisování a polévání.

Lepší lesk a lom: Výrazně zlepšuje lesk a lom čokolády u tvarově lisovaných a polévaných cukrovinek, a také vytváří barevné směsi pro stříkací pistoli při dekorování dortů.

Parametry a složení

Značka: CZ distribuce 🇨🇿 | EAN: 8594217873585

Složení: 100% kakaové máslo

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 3766 kJ/900 kcal, tuky 100 g (z toho nasycené 60,2 g), sacharidy 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g