Hladká cukrářská karta, která udělá z každého dortu precizní dílo
Pro rovné řezy, hladké krémy a čistou pracovní plochu: cukrářská karta od značky Martellato je spolehlivý pomocník, který zvládne rozdělit těsto, uhladit krém i seškrábnout pracovní plochu.
Proč si cukrářskou kartu zamilujete
Hladká hrana: Pevná hrana zajistí dokonale hladký povrch na dortech.
Snadná údržba: Rychle ji umyjete pod teplou vodou nebo v myčce na nádobí.
Profesionální kvalita: Oceňovaná i v gastro provozech, kde záleží na každém detailu.
Univerzální využití: Vhodná pro těsta, krémy i polevy.
Protiskluzová úprava: Funkční detail pro stabilnější a pohodlnější práci.
Jak cukrářskou kartu používat
Rozdělení těsta: Čistý řez bez lepení a trhání.
Uhlazení krémů: Rovné linie, které zaručí profi vzhled dortu.
Uhlazování polevy: Rovnoměrný povrch bez hrbolků.
Čištění pracovní plochy: Rychle odstraníte zbytky těsta.
Parametry
Značka: Martellato | EAN: 8029859012400
Rozměry: 195 × 150 mm
Materiál: plast schválený pro styk s potravinami
Barva: bílá
Typ: hladká, tvrdá
Údržba: ruční mytí nebo v myčce na nádobí
Skladování: uchovávejte v suchu, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.
O značce Martellato
Martellato je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního cukrářského a gastronomického vybavení. Její sortiment si oblíbili pekaři a cukráři po celém světě, od rodinných cukráren až po velké provozy. Značka staví na kvalitě, funkčnosti a dlouhé životnosti.
