Transparentní dortová páska, která ukáže každou vrstvu vašeho dortu
Dorty a cheesecaky vynikne v čisté průhlednosti. Dortová páska Martellato o rozměru 50 × 240 mm drží tvar formy a nechává vyniknout každou vrstvu mousse, krému i ovocné náplně.
Proč si ji zamilujete
Dokonale průhledná: dorty a dezerty v ní vyniknou, ať už jde o vrstvený cheesecake nebo mousse.
Vysoce odolná (80 mikronů): neláme se a netrhá, takže s ní pracujete klidně a bez obav.
Snadná manipulace: drží tvar a po vychlazení nebo zmražení se snadno sejme. Pro obalení formy můžete použít i formy na pečení.
Balení 1 000 kusů: ideální pro profesionální provoz i pečlivé domácí výrobce.
Jak pásku používat
Ořízněte nebo stočte pásku podle tvaru formy a přiložte ji po vnitřním obvodu. Vlijte náplň a nechte ztuhnout. Po vychlazení nebo zmražení pásku snadno sejměte.
Parametry
Rozměr pásky: 50 × 240 mm | Tloušťka: 80 mikronů | Balení: 1 000 ks
Barva: transparentní | Materiál: potravinářský plast
Použití: chladnička, mrazák, blast chiller | Nevhodné: do trouby a mikrovlnné trouby
Značka: Martellato | EAN: 8029859142398
Další pomůcky k dortovým páskám
Ke správnému zpracování dortů se hodí i cukrářské potřeby a dortové pásky a fólie pro další výrobu.
