Neodolatelně křupavá vrstva pro vaše dorty a pralinky
Francouzský křupavý zázrak: Drcený bisquit Pailleté Feuilletine Callebaut představuje špičkové cukrářské potřeby pro každého, kdo miluje moderní a nápadité pečení. Tyto jemné sušenkové lístky gauffres dentelles dodají překvapivou texturu, ať už chystáte slavnostní narozeninový dort nebo exkluzivní čokoládové bonbóny.
Proč si produkt zamilujete
Dokonalá křupavost v náplních: Smíchejte bisquit s oříškovou pastou a přidejte produkt belgická čokoláda, se kterou vytvoříte křupavou náplň a k jejímuž tvarování poslouží vhodná forma na pralinky.
Luxusní textura pro dorty: Náš eshop Sladké potřeby vám nabízí tajnou surovinu profesionálů pro křupavý mezisloj, který posune vrstvené dorty i lehké mousses na mistrovskou úroveň.
Rychlé efektní zdobení: Využijte směs jako bleskový posyp na dezerty a zmrzliny servírované ihned po přípravě, s čímž vám pomůže osvědčená cukrářská pomůcka pro servírování a dekoraci, takže snadno pořídíte vše na dort na jednom místě.
Parametry a složení
Značka: CALLEBAUT | EAN: 2025000008557
Složení: PŠENIČNÁ MOUKA, cukr, rostlinný tuk (řepkový), MLÉČNÝ TUK, MLÉČNÝ CUKR, MLÉČNÉ PROTEINY, sůl, SLADOVÝ EXTRAKT Z JEČMENE, emulgátor lecitin, kypřicí látka E500ii
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1881 kJ/450 kcal, tuky 12 g (z toho nasycené 4 g), sacharidy 79 g (z toho cukry 41 g), bílkoviny 5,2 g, sůl 0,94 g
Upozornění: Šéfkuchaři doporučují nemíchat je do krémů, mléčných nebo tekutých základů, protože Pailleté Feuilletine mají sklon absorbovat vlhkost a pak jsou měkké a lepivé.
