Luxusní rychlo-krém, náhrada žloutkového krému bez vaření, TOPCREAM250 g

Dokonalý vanilkový krém za studena pro vaše pečení

Blesková příprava bez vaření: Luxusní vanilkový krém TOPCREAM od značky Zeelandia představuje prvotřídní náhradu žloutkového krému s jemnou chutí a perfektní stabilitou. V nabídce pro cukrářské potřeby na eshop Sladké potřeby získáte spolehlivý základ pro věnečky, řezy i slavnostní dorty.

Proč si produkt zamilujete

Vynikající stabilita a ostrost: Krém skvěle drží tvar, vytvoříte s ním krásnou ostrou konturu a můžete jej bez obav mrazit i v kombinaci s máslem.

Univerzální využití v cukrařině: Hodí se pro plnění ovocných košíčků, pečení do listového těsta nebo jako sametový bavorský krém vyšlehaný se šlehačkou.

Snadné dochucení podle chuti: Základní směs můžete obohatit o rum, kakao nebo vyzkoušet rozmanité ochucovací pasty a další suroviny pro pečení, se kterými hravě doladíte každý narozeninový dort.

Parametry a složení

Značka: Zeelandia | EAN: 8595560618939

Příprava: Do 250 g Topcreamu vlijte za stálého míchání metlou 750 g vody o teplotě cca 17 °C. Hmotu vymíchejte do hladka přibližně 2 minuty, nechte 10 minut odstát a poté šlehejte 10 až 15 minut dle požadované tuhosti.

Složení: cukr, modifikovaný škrob E1442, syrovátka sušená (MLÉKO), kokosový tuk sušený (kokosový olej, glukozový sirup, MLÉČNÁ BÍLKOVINA), modifikovaný škrob E1414, MLÉKO odstředěné sušené, E401, E516, E450ii, aroma, E160a.

Nutriční hodnoty na 100g: energetická hodnota 1756 kJ / 418 kcal, tuky 7,49 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,66 g, sacharidy 83,35 g z toho cukry 55,97 g, vláknina 0,83 g, bílkoviny 3,37 g, sůl 0,15 g.

Země původu: Česká republika