Macaronmix směs na výrobu makronek10 kg

Dokonalé makronky s profesionální směsí Macaronmix

Cukrářská dokonalost bez kompromisů: Kompletní směs zaručí hladký povrch bez prasklinek, křupavou kůrku a vláčný vnitřek s poctivou mandlovou chutí. Prozkoumejte náš eshop Sladké potřeby a posuňte své pečení na mistrovskou úroveň.

Proč si produkt zamilujete

Snadná a spolehlivá příprava: Tyto prémiové cukrářské směsi vám ušetří čas a zajistí vždy perfektní výsledek.

Všestranné využití: Skvěle poslouží jako elegantní pohoštění i luxusní jedlé ozdoby pro dorty nebo narozeninový dort.

Bohaté možnosti plnění: Krém snadno dochutí lahodná ochucovací pasta nebo další oblíbené suroviny pro pečení, se kterými získáte vše na dort i jemné makronky.

Návod k použití

Základní korpus: 1000 g Macaronmix a 200 g vody mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 minut. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech cca 120 makrónek (přibližně 10 g těsta), necháme schnout cca 1 hodinu a pečeme cca 25 minut při 140-150 °C.

Příprava náplně: 200 g Macaronmix, 250 g másla pokojové teploty a 20 g ochucovací pasty společně vymícháme do hladkého krému.

Parametry a složení

Značka: Zeelandia | EAN: 8595560610285 | Hmotnost: 10 kg

Složení: cukr, MANDLE (22%), ŠKROB PŠENIČNÝ, VAJEČNÝ BÍLEK SUŠENÝ, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, SUŠENÉ ODTUČNĚNÉ MLÉKO, zahušťovadlo E415, sůl

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1914 kJ/456 kcal, tuky 14,46 g (z toho nasycené 2,22 g), sacharidy 72,84 g (z toho cukry 64,46 g), vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 g