Digitální teploměr Martellato pro přesné temperování a vaření
Přesná teplota ve vašich rukou. Ponorný digitální teploměr Martellato v rozsahu –50 °C až +300 °C je váš spolehlivý pomocník v každé cukrářské i kuchyňské situaci. Ať temperujete čokoládu, vaříte karamel nebo kontrolujete olej, máte vždy jistotu správné teploty.
Proč si produkt zamilujete
Široký rozsah měření: Od –50 °C až do +300 °C pokryje vše od mrazivých krémů po horký karamel.
Univerzální využití: Ideální pro čokoládu, sirupy, karamel, oleje, krémy i teplé nápoje.
Rychlá a přesná odezva: Kvalitní čidlo vám ukáže teplotu okamžitě, takže vaření i temperování jdou snadno pod kontrolou.
Jak produkt použít
Pro temperování čokolády ponořte čidlo do čokoládové hmoty, ale nedotýkejte se dna nádoby. Získáte tak přesný údaj.
Při výrobě sirupů a karamelu sledujte teplotu během celého vaření.
Při smažení a fritování kontrolujte teplotu oleje a dosáhněte tak vždy vynikajícího výsledku.
Parametry a použití
Značka: Martellato | EAN: 8029859152526
Rozsah měření: –50 °C až +300 °C
Typ: ponorný digitální teploměr
Displej: čitelný přehledný LCD
Přesnost: vysoká přesnost pro gastronomické aplikace
Návod k použití: Ponořte čidlo do tekutiny nebo směsi, aniž by se dotýkalo dna nádoby. Po použití očistěte čidlo a osušte.
Skladování: Uchovávejte v suchu a při pokojové teplotě. Chraňte před pádem a nárazem.
O značce Martellato
Martellato je italská značka s dlouhou tradicí výroby profesionálních cukrářských nástrojů. Je známá svou precizností, spolehlivostí a praktickými produkty používanými v gastronomii po celém světě. Doplňte si vybavení z kategorie kuchyňských měřidel.
