Dokonalý německý máslový tuk pro nadýchané krémy
Tajemství perfektních náplní: Tento prémiový tuk promění vaše domácí i profesionální pečení v zážitek díky své schopnosti vytvořit stabilní a neuvěřitelně jemnou texturu. V sortimentu pro máslo, margarín a tuky představuje špičkovou volbu pro každý slavnostní i narozeninový dort.
Proč si produkt zamilujete
Vysoký objem a lehkost: Tuk se snadno šlehá, rychle nabývá na objemu a vytváří dokonale hladké krémové náplně, které spolehlivě drží tvar na zákuscích i dortech.
Autentická máslová chuť: Dodává cukroví, lineckému těstu i krémům přirozenou chuť bez nežádoucích pachutí, což oceníte při přípravě jemného svátečního pečiva.
Všestranné využití: Skvěle doplňuje další vybrané suroviny pro pečení a výborně se hodí do kombinace, kde hrají roli kvalitní čokolády, polevy, kakao i lahodné ochucovací pasty.
Parametry a složení
Značka: Walter Rau Food | EAN: 4039500001107
Složení: Rostlinné tuky (palmový, kokosový), voda, řepkový olej, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, lecitiny; Sůl (0,3%), aroma, okyselovadlo: kyselina citrónová; Barvivo: beta-karoten.
Nutriční hodnoty na 100g: Energie 2960 kJ / 720 kcal, Tuky 80 g (z toho nasycené mastné kyseliny 40 g), Sacharidy 0,0 g (z toho cukry 0,0 g), Vláknina 0,0 g, Bílkoviny 0,0 g, Sůl 0,3 g.
Tip od profesionálů: Pro nejlepší výsledky nechte tuk před zpracováním změknout při pokojové teplotě. Šlehejte postupně od nižších otáček po vyšší pro dosažení maximálního objemu.
Hmotnost a země původu: 2,5 kg | Německo
