Paleta pro dokonalé roztírání krémů, polev a ganache
Pro každého cukráře: Kovová paleta s dřevěnou rukojetí je nepostradatelným pomocníkem při pečení i zdobení dezertů a dortů. Hladký a profesionální povrch dostanete snadno, ať už pracujete doma, nebo v cukrárně.
Proč si paleta zamiluje
Přesná kontrola: Pevná kovová čepel umožňuje roztírat krémy, polevy, ganache i máslové krémy s velkou přesností.
Pohodlí v ruce: Ergonomická dřevěná rukojeť se příjemně drží a dodává nástroji přírodní vzhled.
Univerzální použití: Hodí se na cukrářské potřeby pro roztírání krémů, zarovnávání povrchů dortů i přenášení korpusů.
Parametry a rozměry
Značka: Cukrářské potřeby | EAN: 8000006007401
Celková délka: 32 cm | Šířka: 3 cm | Délka roztírací části: 20,5 cm
Materiál: kovová čepel, dřevěná rukojeť
Vlastnosti: odolná a snadno omyvatelná
Tip pro práci s dortem
Pro zdobení a zarovnávání povrchu dortu doporučujeme cukrářské nože a palety, které doplní vaši výbavu.