Dekorujte jako profesionál s transferovým pečicím papírem s vzorem kávových zrn
Efektní dekor bez složité práce: transferový pečicí papír se vzorem kávových zrn přenese na vaše pečivo precizní dekor už při samotném pečení. Oceníte ho jak profesionální cukráři, tak domácí nadšenci, kteří chtějí dosáhnout efektu „wow“.
Proč si tento pečicí papír zamilujete
Profesionální výsledek bez námahy: žádné složité ruční dekorování, vzor vznikne sám během pečení.
Konzistentní výsledek: každý kus vypadá perfektně a stejně.
Úspora času: odpadá dodatečné zdobení a můžete se věnovat dalším přípravám.
Snadné použití: zvládne i začátečník a je vhodný i pro pečení s dětmi.
Jak transferový pečicí papír používat
Korpus: upravte papír na požadovaný rozměr a položte jej tištěnou stranou nahoru na plech nebo do formy. Nalijte těsto, jemně vyklepte vzduchové bubliny a pečte dle receptu. Po upečení zchlaďte, ideálně v mrazáku nebo šokeru cca 30 minut. Zkontrolujte, zda se vzor přenesl. Pokud ano, nechte dalších 30 minut odstát a opatrně oddělte pečicí papír. Při skladování přikryjte stranu se vzorem dalším pečicím papírem.
Těsto na sušenky: upravte papír na požadovaný rozměr a položte jej tištěnou stranou nahoru. Těsto na něm vyválejte a zchlaďte, ideálně v mrazáku nebo šokeru cca 30 minut. Opatrně oddělte pečicí papír a pomocí vykrajovátek upravte vyválené těsto se vzorem na požadovaný tvar. Pečte dle receptu, přičemž strana se vzorem musí směřovat nahoru. Při skladování přikryjte stranu se vzorem pečicím papírem.
Tipy z praxe
Ideální na řezy, rolády i monoporce.
Skvělý pro linecké nebo sněhové pusinky.
Parametry
Značka: Modecor | EAN: 108019447568938
Typ: transferový pečicí papír | Vzor: kávové zrno
Rozměr: 30 × 40 cm | Balení: 4 ks
Složení: kakaové máslo (50 %), antioxidant: E307, emulgátor: E473, barviva: E170, E172.
Alergeny: může obsahovat STOPY MLÉKA a SÓJI.
Skladování: skladujte na suchém a čistém místě, chraňte před přímým slunečním zářením a vlhkostí.
Proč nakoupit u nás
Široký výběr cukářských potřeb
Rychlá expedice: zboží odesíláme do druhého pracovního dne.
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu.
O značce Modecor
Modecor je italská značka s více než 60letou tradicí, která patří ke špičce v oblasti jedlých dekorací. Nabízí tisíce produktů pro cukáře i pekaře a každoročně přichází s desítkami novinek. Kvalitu podtrhují mezinárodní certifikace a důvěra profesionálů napříč Evropou.
