SweetArt Pravý marcipán 70% mandlí(0,5 kg)

Pravý marcipán z 70% mandlí pro vaše nejkrásnější dorty a cukroví

Marcipán od SweetArt je základ každé poctivé cukrařiny. Díky vysokému podílu mandlí dodá vašim výtvorům jemnou chuť i pevnou, ohebnou strukturu, se kterou se pracuje výborně.

Proč si produkt zamilujete

Modelování ozdob: Hmota se dobře tvaruje, takže z ní snadno vytvoříte figurky, květiny i drobné dekorace na dort.

Potahování a náplně: Využijete ho na potahování dortů, do náplní i na výrobu cukroví, které budou mít výraznou mandlovou chuť.

Barvení podle potřeby: Hmotu můžete obarvit barevnými hmotami nebo povrch dodatečně zdobit, pamatujte však, že přírodní odstín je slonová kost.

Parametry a složení

Značka: CZ distribuce | EAN: 5999578440460

Složení: MANDLE (70%), cukr, aroma, sorban draselný E202

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2202 kJ/529 kcal, tuky 34,9 g (z toho nasycené 2,7 g), sacharidy 37,1 g (z toho cukry 33,1 g), bílkoviny 14,8 g, sůl 0,01 g

Skladování: Marcipán na vzduchu pomalu vysychá a tuhne, proto ho skladujte dobře zabalený v potravinářské fólii a v uzavřené nádobě na tmavém místě. Vyrobené ozdoby sušte při pokojové teplotě.