Transparentní mísa z polykarbonátu 38 cm, 10 l pro precizní práci s čokoládou a krémy
Mísa, ve které máte vždy přehled o obsahu: Čirý polykarbonát umožňuje sledovat stav čokolády, krémů i polev bez zbytečného odkrývání. Objem 10 litrů a průměr 38 cm ocení pekaři i cukráři, kteří pracují s většími množstvími surovin.
Proč si tuto mísu zamilujete
Vysoká odolnost: Polykarbonát snese náročné provozní podmínky a dlouhodobé používání.
Transparentní provedení: Kontrola nad obsahem bez nutnosti nádobu otevírat.
Lehká a praktická: Snadná manipulace i při delším používání v kuchyni.
Univerzální využití: Ideální na rozpouštění a temperaci čokolády ve vodní lázni, míchání ganache nebo dávkování surovin.
Jak mísu používat
Vhodná pro rozpouštění a temperaci čokolády ve vodní lázni, ideální na míchání krémů, polev a ganache.
Skvělá při dávkování surovin a využitelná i pro uchovávání připravených surovin.
Parametry a použití
Značka: Martellato | EAN: 8029859098473
Průměr: 38 cm | Objem: 10 l
Materiál: polykarbonát, vhodné i do mikrovlnky
Barva: transparentní
Upozornění: nevhodné do myčky na nádobí
Doporučení: před prvním použitím důkladně umyjte
O značce Martellato
Martellato je italská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního cukrářského a gastronomického vybavení. Její sortiment si oblíbili pekaři a cukráři po celém světě, od rodinných cukráren až po velké provozy. Značka staví na kvalitě, funkčnosti a dlouhé životnosti.
Proč nakoupit u nás
Široký výběr cukářských potřeb pro domácí i profesionální použití.
Rychlá expedice: zboží odesíláme do druhého pracovního dne.
Pečlivé zabalení každé objednávky, aby vše dorazilo v perfektním stavu.
