Luxusní karamelová čokoláda GOLD Callebaut pro dokonalé pečení
Dokonalá harmonie chutí: Objevte jedinečné spojení intenzivní karamelové chuti, smetanových tónů a jemné špetky soli, které posune vaše dorty na zcela novou úroveň. Prémiový eshop Sladké potřeby vám přináší tuto výjimečnou belgickou čokoládu se zlatavým nádechem pro vaše kreativní pečení a výrobu neodolatelných polev.
Proč si produkt zamilujete
Nezaměnitelná chuť a barva: Zlatavý odstín a plná karamelovo-máslová chuť vykouzlí delikátní krémy, pěny i ganache pro každý výjimečný narozeninový dort.
Vynikající zpracovatelnost: Čokoládové peletky se rovnoměrně rozpouští a při správném postupu, se kterým pomůže spolehlivý cukrářský teploměr, získají zářivý lesk a křupavost.
Široké využití v cukrářské tvorbě: Čokoláda je perfektní pro odlévání tabulek či pralinek, na které se hodí odolná silikonová forma, přičemž naše cukrářské potřeby nabízejí spolehlivé vše na dort pro vaše tvoření.
Parametry a složení
Značka: Callebaut | EAN: 5410522645828
Složení: kakaové máslo, cukr, SUŠENÉ PLNOTUČNÉ MLÉKO, LAKTÓZA, SUŠENÁ SYROVÁTKA, SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO, karamelizovaný cukr (2%), emulgátor SÓJOVÝ LECITIN, přírodní vanilkové aroma, sůl.
Obsah kakaové sušiny: min. 30,4%
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2388 kJ/571 kcal, tuky 37,1 g (z toho nasycené 23 g), sacharidy 51 g (z toho cukry 50 g), bílkoviny 8 g, sůl 0,51 g.
