Tylose prášek 100% (CMC) Fractal 250 g ▹

Detailní popis produktu

Přidává se do potahovacích a modelovacích hmot, aby zůstaly tvárné a přitom pevné pro modelování. Pomáhá udržet požadovanou hustotu i po přidání tekutého barviva. Dá se použít i jako lepidlo. Použití při výrobě gumpasty: 500 g moučkového cukru, 4 lžíce vody, 1 lžíce glukózy, 1 lžička prášku Tylose. V misce rozmíchejte polovinu moučkového cukru s práškem Tylose (CMC). Vodu zahřejte a rozpusťte v ní glukózu a poté přidejte moučkový cukr s práškem CMC. Nakonec přidáváme zbytek moučkového cukru. Směs hněteme dokud nevznikne modelovací hmota.

Složení, co obsahuje produkt - Tylose prášek 100% CMC Fractal 250 g pro cukrářské účely:

emulgátor (E466 karboxymethylcelulóza)