_(25).png){kind=logo}
Čokoláda hořká Single Origin Ecuador 73% (pecky) 1 kg/sáček alu
Výhodný nákup:
Čokoláda hořká Single Origin Ecuador 73% (pecky) 1 kg/sáček alu
Více za méně
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy.
Jednodruhová hořká čokoláda - vysoký obsah kakaa (73%) a kakaového másla (44%), chuťová vyváženost s garancí původu.
Má osvěžující a lahodné aroma s tóny lískových oříšků, banánů a citrusových plodů.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Složení: kakaová hmota (Ekvádor), cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády hořké a na vaření |
|---|---|
| EAN: | 8595628808425 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
