Zrzadlová poleva - žlutá 260g - Cake Masters

Detailní popis produktu

Informace o produktu Pati-Versand Mirror Glaze žlutá 260g

Rychlá zrcadlová poleva, kterou stačí 30 vteřin zahřát v mikrovlnné troubě. Na kulatý dort o průměru 25 cm a výšce 5 cm vystačí šálek Mirror Glaze o obsahu 260 g. A chcete skvělý tip, jak elegantně použít zrcadlovou polevu? Přelévejte přes sebe různé odstíny, získáte tím skvělý efekt barevného mramoru. Mramorová zrcadlová poleva snadno a rychle bez práce.

Použití: Zahřejte Mirror Glaze ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po dobu 20-30 sekund na nízký výkon. Míchejte, dokud hmota zcela nezkapalní. Když hmota vychladne na cca 27-28° C, naléváme ji na mražený krémový dort, dokud se nevytvoří uzavřená vrstva. Přebytečný materiál lze znovu použít. Polévejte proto na mřížce.

Složení: Voda, cukr, glukózový sirup, ztužený rostlinný tuk (palmový), sušené plnotučné mléko, sušená sladká syrovátka, olej (slunečnicový), želatina, barvivo: E 172; Kyselina citronová, extrakt z bourbonské vanilky, emulgátor: řepkový lecitin, sorban draselný.

Nutriční informace na 100 g obsahuje v průměru:
energie 1289 KJ / 306 kcal
tuk 9,8 g z toho celkem mastné kyseliny6,2 g
sacharidy 52,4 g z toho cukry42,6 g
protein 1,8 g
sůl 0,2 g

Vido tip jak pracovat se zrcadlovou polevou

Jsme oficiální dovozce a distributor značky pro ČR a SK