Alibona Pektogel 40 g - želírující přípravek na marmelády(pektin)

Dokonalé domácí džemy a marmelády snadno a rychle

Spolehlivé želírování s pektinem: Vyrobte si poctivé ovocné zavařeniny plné chuti díky osvědčenému přípravku pro rychlé tuhnutí. Všechny potřebné suroviny pro pečení a tvoření najdete přehledně na jednom místě.

Proč si produkt zamilujete

Rychlé tuhnutí: Obsažený pektin zajistí spolehlivou hustotu pro různé druhy ovoce i ovocných šťáv.

Jednoduchá příprava: Směs stačí promíchat s ovocem a cukrem podle osvědčeného poměru pro perfektní výsledek.

Všestranné využití: Hotový džem, marmeláda a med skvěle dochutí ranní pečivo i vaše sladké moučníky. Prozkoumejte také náš pestrý sortiment v sekci koloniál - potraviny online až domů.

Parametry a složení

Značka: Alibona | EAN: 8595008108336

Složení: cukr, želírující látka pektin, kyselina citronová

Skladování: Skladujte na suchém a tmavém místě.

Návod na přípravu: Očištěné a vypeckované ovoce nakrájejte nebo rozemelte. Odvažte 1000 g ovoce nebo šťávy, dejte do většího hrnce a vařte 3–5 minut. Smíchejte 1 balení Pektogelu se 2 lžícemi cukru, vmíchejte do ovoce/šťávy a za stálého míchání udržujte var 3 minuty; případnou pěnu odebírejte. Přidejte zbytek cukru, znovu přiveďte k varu a vařte minimálně 3 minuty. Horkou zavařeninu plňte do suchých, předehřátých sklenic, ihned uzavřete a otočte na 5 minut dnem vzhůru. Hustotu zkontrolujte kapkou na talířek; pokud je po vychladnutí málo hustá, přidejte do zbytku směsi 1 kávovou lžičku kyseliny citronové.