Ruby čokoláda Callebaut: nový chuťový zážitek, který přináší unikátní růžovou barvu
Objevte čokoládu, která mění pravidla hry: ruby čokoláda Callebaut RB2 vzniká z rubínových kakaových bobů a nabízí intenzivnější, ovocnější chuť s jiskřivou růžovou barvou. Ideální volba pro sladké chvíle, dárky i Valentýnské pečení.
Proč si ruby čokoládu zamilujete
Unikátní chuť: Intenzivní ovocný profil s lehce štiplavými a kyselými tóny, který se liší od hořké, mléčné i bílé čokolády.
Přirozená barva: Jiskřivý růžový odstín vzniká z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv a bez přidaných ovocných příchutí.
Univerzální použití: Díky tekutosti (značeno 3 kapkami) se hodí jak na čistý zážitek, tak na polevy, zdobení a širokou škálu cukrářských aplikací. Pro dortové a dekorační práce najdete další suroviny v kategorii čokolády a polevy a v sekci suroviny pro sladké pečení.
Parametry a složení
Značka: Callebaut | EAN: 2024000008086
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, kakaová hmota, regulátor kyselosti kyselina citronová, emulgátor sójový lecitin
Obsah kakaové sušiny: min. 32,8 %
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2377 kJ / 568 kcal, tuky 37 g (z toho nasycené 22 g), sacharidy 51 g (z toho cukry 51 g), bílkoviny 6,3 g, sůl 0,2 g
