Cukrářský 80% tuk na pečení UNIWERSALNA10 kg

Tajemství dokonalého pečení pro nadýchané korpusy i krémy

Profesionální výsledek u vás doma: Dopřejte si prémiovou surovinu, se kterou snadno upečete jemné korpusy, vláčné zákusky i křehké těsto bez srážení. Vyberte si poctivé máslo, margarín a tuky pro své kulinářské tvoření a posuňte své dezerty na novou úroveň.

Proč si produkt zamilujete

Vysoký obsah 80 % tuku: Zajišťuje perfektní provzdušnění těsta, vláčnost a nádhernou strukturu, díky které se dorty nedrolí a drží tvar.

Univerzální využití v cukrařině: Skvěle poslouží na nadýchané piškoty, jemné krémy, křehké linecké i slavnostní narozeninový dort.

Nepostradatelný základ receptů: Tyto osvědčené suroviny pro pečení oceníte při přípravě rodinných moučníků i pro tematické valentýnské pečení plné jemných dezertů.

Parametry a složení

Značka: NOVICOM | Hmotnost: 10 kg (2 x 5 kg) | Země původu: Polsko

Složení: rostlinné oleje a tuky (palmový, řepkový, částečně hydrogenovaný palmový), voda, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin), regulátor kyselosti (kyselina citronová), aroma, barviva (karoteny). Obsahuje transmastné kyseliny. Tuk: 80 % +/- 0,5 %.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie 2637 kJ / 641 kcal, Tuky 80 g (z toho nasycené mastné kyseliny 7,7 g), Sacharidy <0,5 g (z toho cukry 0,0 g), Vláknina 0,0 g, Bílkoviny 0,0 g, Sůl 1,3 g.