Profesionální strukturované povrchy dortů na jedno použití i opakovaně
Snadné vytvoření vzoru: Podložka PME Large Diamond promění obyčejný potahovaný dort v originální dílo s elegantním diamantovým vzorem. Stačí přiložit fólii na rozválenou hmotu a výsledek je hned viditelný.
Proč si podložku zamilujete
Univerzální využití: Podložku lze použít nejen s fondánem a marcipánem, ale i s čokoládou, takže si vyzkoušíte širokou škálu dekoračních technik.
Rychlé a přesné zdobení: Vzor vznikne přejetím žehličkou nebo válečkem, díky čemuž získáte pravidelnou strukturu bez zbytečné námahy.
Opakovaná použitelnost: Fólii můžete používat znovu a znovu, stačí ji ručně omýt a máte ji připravenou na další dort.
Postup práce
Fondán a marcipán: Hmotu rozválejte, ihned přiložte fólii a silným tlakem přejeďte žehličkou nebo válečkem. Po odstranění fólie nechte hmotu chvíli zavadnout a přeneste ji na dort, již ji dále neuhlazujte.
Čokoláda: Čokoládu rozetřete na fólii pomocí vyosené stěrky. Nechte ji tuhnout na teplotu cca 17 °C, dokud je měkká, ale nestéká. Poté vykrajujte tvary nebo fólii přitiskněte na bok dortu, vložte do lednice a po zhruba 15 minutách fólii odstraňte.
Doporučená příslušenství
Tip pro dokonalý výsledek: Pro přípravu hmot a práci s fondánem vyzkoušejte kvalitní fondán a marcipán, které zajistí hladký povrch a dobrou tvarovatelnost.
Doplňte zdobení: Pro další dekorace se hodí pomůcky pro zdobení krémem, které dort ještě více vylepší.
Parametry
Značka: PME | EAN: 5060281182593
Údržba: Lze používat opakovaně. Omývejte ručně.
