Tmavá poleva Master Martini: kakaová chuť pro dokonalé dorty a cukroví
Tmavá poleva Master Martini je cukrářská poleva s jemnou kakaovou chutí, která proměňuje obyčejné dezerty ve vizuální lahůdku. Ideální volba pro cukrářské polevy a kakao ve vašem domácím nebo cukrářském provozu.
Proč si produkt zamilujete
Univerzální použití: Polévejte, máčejte nebo zdobte dorty, řezy, zákusky, vánoční cukroví, perníčky, cake pops, nanuky i sušenky.
Hladká konzistence: Poleva je bez hrudek a po rozpuštění se s ní dobře pracuje, takže každý výrobek získá pravidelný a elegantní povrch.
Kontrastní dekorace: Tmavý kakaový povrch skvěle vyniká na světlých dezertech a dá se dozdobit posypkami, lyofilizovaným ovocem nebo oříšky z kategorie suché plody a semena.
Parametry a složení
Značka: Master Martini | EAN: 2017000002918
Složení: cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (16 %), emulgátor (E322 SÓJOVÝ LECITIN), aroma vanilin
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2280 kJ/547 kcal, tuky 34 g (z toho nasycené 33 g, z toho trans 0,2 g), sacharidy 54 g (z toho cukry 52 g), vláknina 5,1 g, bílkoviny 3,7 g, sůl 0,03 g, sodík 10 mg
Použití: Polevu pomalu rozpusťte při teplotě maximálně 50 °C a promíchejte do hladké konzistence. Vyšší teplota může poškodit strukturu polevy.
