Mléčná kakaová poleva Master Martini Caribe pro dokonalé dezerty
Profesionální lesk a lahodná chuť: Tato praktická mléčná poleva vytvoří po šetrném rozpuštění dokonale hladký povrch bez hrudek. Je nepostradatelným pomocníkem pro každé pečení, ať už chystáte slavnostní narozeninový dort, jemné řezy, donuty nebo drobné zákusky.
Proč si produkt zamilujete
Všestranné cukrářské využití: Skvěle poslouží na celistvé polévání povrchu, máčení korpusů i precizní zdobení, které vyžadují moderní dorty.
Výhodné gastro balení: Velké 20kg balení představuje ideální volbu pro cukrárny, pekárny i cateringové provozy s vysokou spotřebou.
Prvotřídní sladké tvoření: Prohlédněte si naši kategorii polevy nebo objevte další čokolády, polevy, kakao i základní suroviny pro pečení, které nabízí eshop Sladké potřeby pro vše na dort.
Použití a doporučení
Postup rozpouštění: Polevu rozpouštějte při teplotě maximálně 50 °C. Zahřívejte ji pomalu ve vodní lázni nebo v temperovacím zařízení a průběžně promíchejte. Vyšší teplota může poškodit strukturu polevy, proto ji nezahřívejte příliš prudce a vyhněte se přímému plameni.
Parametry a složení
Značka: Master Martini | EAN: 8003180008233
Složení: cukr, plně ztužené rostlinné tuky (palmojádrový), SUŠENÉ ODSTŘEDĚNÉ MLÉKO (10%), redukovaný kakaový prášek (4%), LAKTÓZA, emulgátor (E322 SOJOVÝ LECITIN), aroma vanilin.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2349 kJ/563 kcal, tuky 34,5 g (z toho nasycené 33,8 g, z toho trans 0,2 g), sacharidy 57,6 g (z toho cukry 57,5 g), vláknina 1,4 g, bílkoviny 4,2 g, sůl 0,14, sodík 56 mg
