Dokonalé nadýchané pečivo s profesionální italskou moukou
Špičková kvalita pro dlouhé kynutí: Zesílená italská mouka Farina "00" Rinforzato s vysokým obsahem proteinů zajistí vašemu těstu neobyčejnou pružnost a stabilitu. Prvotřídní mouka zaručí, že vaše těsto perfektně drží tvar i po dlouhém zrání.
Proč si produkt zamilujete
Vysoká síla mouky: Hodnota W320 a vysoký obsah proteinů minimálně 13 procent jsou zárukou pevné lepkové sítě pro nadýchané těsto.
Univerzální mistrovské pečení: Skvěle se hodí pro výrobu křupavých baget, croissantů, ciabatty, panini, rosette i tradičního chleba.
Poctivý základ kuchyně: Kvalitní suroviny pro pečení a spolehlivý koloniál z e-shopu Sladké potřeby pozvednou každý váš pekařský výtvor na novou úroveň.
Parametry a složení
Značka: CZ distribuce | Kód: MOL3R25M
Měrná jednotka: bal - 25 kg/pytel
Země původu: Itálie
Skladování: 15 - 20°C a vlhkosti nižší než 55%