Strukturální podložka PME Cobblestone pro dokonalý povrch dortů a čokolády
Chcete, aby vaše dorty vypadaly jako z cukrárny? Podložka PME Cobblestone s dlážděným vzorem promění obyčejný potah z fondantu nebo čokoládu v originální strukturovaný povrch během několika vteřin.
Proč si podložku zamilujete
Rychlý efekt bez složité práce: Stačí hmotu rozválet, přiložit fólii a přejet žehličkou nebo válečkem.
Univerzální využití: Vhodná pro fondán, marcipán i čokoládu, takže vyzkoušíte různé druhy povrchů.
Opakované použití: Podložku stačí omýt ručně a můžete ji používat znovu a znovu. Další inspiraci najdete v kategorii práce s fondantem a marcipánem.
Jak na strukturální povrch
Fondán nebo marcipán: Hmotu rozválejte, ihned přiložte fólii a silným tlakem přejeďte žehličkou nebo válečkem. Fólii odstraňte, nechte hmotu chvíli zavadnout a přeneste ji na dort. Již ji neuhlazujte.
Čokoláda: Čokoládu rozetřete na fólii pomocí vyosené stěrky a nechte ji tuhnout při teplotě cca 17 °C, kdy je ještě měkká, ale nestéká. Poté můžete vykrajovat tvary nebo fólii přitisknout na bok dortu. Vložte do lednice a po zhruba 15 minutách fólii odstraňte.
Parametry a složení
Značka: PME | EAN: 5060281186409
Skladování a péče: Podložku omývejte ručně.