Dokonale hladký narozeninový dort s mandlovým fondánem Smartflex Velvet
Prémiová potahovací hmota: Vytvořte bezchybné dorty s profesionální cukrářskou hmotou, která se při práci netrhá a zajistí dokonale čistý povrch. Velké balení o hmotnosti 7 kg je ideální volbou pro náročnější pečení a bohaté zdobení.
Proč si produkt zamilujete
Výjimečná pružnost a snadná práce: Hmota se snadno rozvaluje a skvěle přilne k povrchu korpusu, aniž by praskala. K docílení precizního výsledku vám pomůže cukrářská žehlička na fondán, kterou pro vaše tvoření nabízí eshop Sladké potřeby.
Všestranné využití a jemná chuť: Sněhově bílá hmota s příjemným mandlovým aroma je perfektní jak na potahování, tak pro modelování detailních figurek či jedlých květin. Pro pohodlnou přípravu dekorací je vhodná nepřilnavá silikonová podložka na těsto.
Spolehlivý výsledek bez roztékání: Hmota výborně drží tvar a nejlépe funguje v kombinaci s máslovými krémy nebo ganache. K rovnoměrnému vyválení na požadovanou tloušťku poslouží kvalitní nepřilnavý cukrářský váleček, který doplňuje nezbytné cukrářské potřeby a sortiment vše na dort.
Parametry a složení
Značka: 4-MIX KFT | EAN: 5999566810022
Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, hydrogenovaný olej z palmových jader), škrob (jedlý bramborový škrob), zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátory kyselosti: kyselina citronová.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1641 kJ/388 kcal, tuky 6,26 g (z toho nasycené 5,29 g), sacharidy 82,41 g (z toho cukry 73,23 g), vláknina 0,99 g, bílkoviny <0,2 g, sůl <0,03 g.
