Golden Muffin 12,5 kg: profesionální směs na muffiny a třená těsta
Hotová směs pro rychlou přípravu muffinů, bábovek a koláčů. Stačí přidat vejce, olej a mléko, a máte těsto připravené během pár minut. Ideální volba pro cukrárny, pekárny a všechny, kdo pečou ve velkém.
Proč si produkt zamilujete
Úspora času: Všechny suché suroviny jsou už správně smíchané, takže příprava těsta je otázkou okamžiku.
Konzistentní výsledek: Každá dávka má stejné složení a chuť, takže se na vaše výrobky můžete spolehnout.
Univerzální využití: Kromě muffinů se hodí i na bábovky a koláče. Před pečením můžete přidat kandované ovoce nebo čokoládové kapky a vytvořit tak vlastní variace.
Parametry
Značka: Golden Muffin | Země původu: Německo
GMO: neobsahuje geneticky modifikované složky.
Skladování: v suchu a chladu.
Dávkování: dávkování dle receptury.
Doporučený postup přípravy muffinů: Na 1000 g směsi použijte 300 g vajec, 350 g oleje a 100 g mléka. Ve šlehači smíchejte všechny suroviny a nejprve pomalu míchejte asi 2 minuty, poté při nejvyšší rychlosti 5 až 7 minut, dokud těsto není hladké a homogenní. Pečte při teplotě 190 až 200 °C po dobu přibližně 20 až 25 minut.
Pro další suroviny na pečení se podívejte do kategorie suroviny pro sladké pečení nebo prohlédněte cukrářské směsi.
