Smetana 38 % UHT trvanlivá v tetra pak, která drží tvar i bez ztužovače
Pro cukrářské výrobky, které musí vypadat stejně dobře jako chutnají: Smetana 38 % v moderním obalu tetra pak je ideální volbou pro přípravu dortů, zákusků a dezertů. Po našlehání si zachovává pevný tvar i bez přidání ztužovače, takže vaše výtvory vydrží krásně upravené.
Proč si ji zamilujete
Pevný tvar bez ztužovače: Po našlehání drží tvar, takže se hodí na plnění a zdobení dortů.
Trvanlivost v aseptickém balení: Balení v tetra pak je připraveno k použití a skladuje se v chladničce od +4 °C do +8 °C.
Tip pro perfektní šlehání: Před šleháním smetanu 24 hodin předem vychlaďte v lednici a šlehejte při teplotě 4 °C až 8 °C.
Parametry a složení
Značka: CZ distribuce | EAN: neuvedeno | Kód: COP4N
Složení: SMETANA, stabilizátor KARAGENAN
Balení: 12 ks v kartonu, 72 kartonů na paletě, 864 l na paletě
Měrná jednotka: 1 l / tetra pak
Skladování: od +4 °C do +8 °C
Země původu: Itálie
Rozšiřující údaj: zboží s prodlouženou DMT
Potřebujete větší množství pro cukrárnu nebo gastronomii? Podívejte se také na šlehačky a smetany nebo na suroviny pro sladké pečení.