Vanilková potahovací hmota s neonově zeleným efektem pro vaše dorty
Efektní dort bez zbytečné práce: SweetArt potahovací a modelovací hmota vanilková neonový efekt Green (250 g) vám umožní potáhnout dort hladce a barevně tak, aby na první pohled zaujal každého hosta.
Proč si produkt zamilujete
Vanilková chuť: Jemná vanilková příchuť doplní sladkost dortu a hodí se k většině krémů a náplní.
Měkká a tvarovatelná: Hmotu stačí propracovat do měkké konzistence a lze z ní modelovat jednoduché cukrové ozdoby.
Barvitelná do vlastního odstínu: Gelovými barvami ji můžete obarvit přesně podle svých představ, pro dort nebo dezert tak získáte vlastní barevný tón.
Parametry a složení
Značka: 4-Mix | EAN: 6427281100146
Složení: cukr (EU) (min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barviva: Tartrazin (E102), Brilantní modř FCF (E133)
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1728 kJ/409 kcal, tuky 8,3 g (z toho nasycené 4,15 g), sacharidy 83,91 g (z toho cukry 78,11 g), bílkoviny 0,19 g, sůl 0,01 g
Tip pro přípravu
Dorty, které chcete potahovat, musí být dobře vychlazené. Pokud jsou naplněné krémy obsahujícími vodu, například šlehačkou, mascarpone, tvarohem nebo zakysanou smetanou, obmažte je nejprve pevným máslovým základem nebo čokoládovou ganache. Potahovací hmota by měla být silná alespoň 2,5 až 3 mm, aby se s ní dobře pracovalo.
Pro modelování a barevné ozdoby vyzkoušejte také barevné modelovací hmoty.
