Tmavá kakaová poleva Zafiro Premium5 kg

Dokonalá tmavá poleva pro vaše mistrovské dezerty

Španělská kvalita bez kompromisů: Tmavá kakaová poleva Zafiro Premium s 23% obsahem kakaové sušiny nabízí hlubokou čokoládovou chuť a snadnou zpracovatelnost. E-shop Sladké potřeby přináší toto velkorysé balení, se kterým povýšíte každodenní pečení i slavnostní dorty na novou úroveň.

Proč si produkt zamilujete

Snadná práce a precizní výsledky: Poleva není mastná ani mazlavá a po zahřátí na 40 až 50 °C se snadno nanáší v tenké vrstvě při ideální teplotě 35 až 42 °C.

Všestranné využití pro cukrářské potřeby: Skvěle poslouží na narozeninový dort, jemné ganache i drobné zákusky, kde spolehlivě drží svůj tvar.

Skvělá volba pro sváteční tvoření: Tato prvotřídní surovina z kategorie čokolády, polevy, kakao představuje nepostradatelného pomocníka pro tipy pro vánoční pečení cukroví i sladké valentýnské pečení.

Parametry a složení

Značka: Eurocao | EAN: 8435438416734

Složení: cukr, frakcionovaný a plně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory E492, E322 slunečnicový lecitin, aroma. Obsah kakaové sušiny 23%.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2348 kJ/562 kcal, tuky 36,7 g (z toho nasycené 34,1 g), sacharidy 47,8 g (z toho cukry 43,6 g), vláknina 7,1 g, bílkoviny 5,6 g, sůl 0,28 g.

Země původu: Španělsko