Dokonale pevné šlehačkové krémy se ztužovačem Zeesan
Perfektní stabilita pro moderní cukrařinu: Vytvořte nadýchané a spolehlivě zpevněné krémy, které udrží svůj tvar v každém dezertu. Profesionální ztužovač šlehačky zajistí bezchybnou konzistenci pro vaše sladké pečení i náročné dorty.
Proč si produkt zamilujete
Univerzální neutrální báze: Směs slouží ke stabilizaci lehkých šlehačkových krémů a snadno ji dochutíte podle vlastní fantazie.
Snadná příprava: Prášek jednoduše rozmícháte ve vodě a vmícháte přímo do vyšlehané šlehačky.
Kombinace chutí: Pro originální krém stačí přidat oblíbený ovocný džem nebo koncentrované ochucovací pasty, které nabízí eshop Sladké potřeby mezi sortimentem pro suroviny pro pečení.
Parametry a složení
Značka: Zeelandia | EAN: 98016016
Složení: cukr, dextróza, želatina, LAKTÓZA (MLÉKO), zahušťovadlo E417.
Použití: 500 g Zeesan Neutral, 625 g voda (cca 25°C), 2500 g šlehačka.
Výživové hodnoty na 100 g: Energetická hodnota 1643 kJ / 393 kcal, Sacharidy 87,3 g (z toho cukry 87,3 g), Bílkoviny 9,7 g, Vitamin E 0,1 mg.