Macaronmix směs francouzské makronky 500g

Detailní popis produktu

Směs na francouzské makronky

Máte dnes chuť na něco extra? Co takhle vykouzlit dokonalé francouzské makronky – jemné, nadýchané a plné chuti – ve vaší vlastní kuchyni?

S naší směsí na domácí makronky MACRONMIX je to hračka! Stačí přidat vodu, postupovat podle jednoduchého návodu, a voilà! Můžete se těšit na výsledek, který vypadá jako z prestižní pařížské cukrárny.

Ale co jsou to vlastně makronky?
Makronky jsou malé zázraky z mandlové mouky, cukru a jemného krému. Jsou měkké, křupavé a taje vám na jazyku. Perfektní pro každou příležitost – oslavy, dárky nebo jen tak, když si chcete dopřát něco luxusního.

Proč zvolit naši směs na přípravu makronky?

Snadná a rychlá příprava – stačí jen voda!

Můžete přidat svou oblíbenou náplň či barvu!

Ideální pro začátečníky i zkušené cukráře!

Makronky jsou vrcholem cukrářského umění. Jejich výroba tradičním způsobem není vůbec snadná. Záleží na každé ingredienci i technologickém postupu. S pomocí naší kompletní směsi Macaronmix vyrobíte tyto oblíbené mandlové cukrovinky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí.

Klasické makronky hrají barvami, bývají plněné náplní barevně sladěnou s makronkem. Makronky můžete použít i jako efektní dekoraci cukrářských výrobků, především dortů a minizákusků.

Směs lze barvit potravinářskou barvou

Složení:

cukr, MANDLE (22%), škrob PŠENIČNÝ, VAJEČNÝ BÍLEK sušený, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, sušené odtučněné mléko, zahušťovadlo E415, sůl. Použití: 500g Macaronmix, 100g voda - Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C. Náplň: 100g Macaronmix, 125g máslo, 10g Compound (ochucovadlo) - Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou Compound.

Nutriční hodnoty ve 100 g:

energie 1914 kJ/456 kcal, tuky 14,46 g (z toho nasycené 2,22 g), sacharidy 72,84 g (z toho cukry 64,46 g), vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 g

Země původu:

Česká republika