Macaronmix směs na výrobu makronek 0,5 kg /D_197
Kód: 2017000001331Související produkty
![Orion Silikonová forma na makronky (48 ks) | Cukrářské potřeby](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/86144_orion-silikonova-forma-na-makronky--48-ks.jpg?6603fc39
)
![Gelová barva ČERVENÁ 28g - Wilton | Skvělé pro Váš domácí dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/16423_gelova-barva-cervena-28g-wilton.jpg?6603fc39
)
![Sandra Velvet směs na výrobu litých hmot s červenou barvou (0,5 kg) /D_5215](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/18640_sandra-velvet-smes-na-vyrobu-litych-hmot-s-cervenou-barvou--0-5-kg-d_5215.jpg?669d0972
)
![Směs na dortový korpus Premium Gloria čokoládová - 500 g](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/299948-2_smes-na-dortovy-korpus-premium-gloria-cokoladova-500-g.png?6603fc39
)
Detailní popis produktu
Makronky jsou vrcholem cukrářského umění. Jejich výroba tradičním způsobem není vůbec snadná. Záleží na každé ingredienci i technologickém postupu. S pomocí naší kompletní směsi Macaronmix vyrobíte tyto oblíbené mandlové cukrovinky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí.
Klasické makronky hrají barvami, bývají plněné náplní barevně sladěnou s makronkem. Makronky můžete použít i jako efektní dekoraci cukrářských výrobků, především dortů a minizákusků.
Směs lze barvit potravinářskou barvou
Složení: cukr, mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, sušené odtučněné mléko, zahušťovadlo E415, sůl. Použití: 500g Macaronmix, 100g voda - Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C. Náplň: 100g Macaronmix, 125g máslo, 10g Compound (ochucovadlo) - Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou Compound.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1914 kJ/456 kcal, tuky 14,46 g (z toho nasycené 2,22 g), sacharidy 72,84 g (z toho cukry 64,46 g), vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 g
![Směs na Schwarzwäldské dortíky 506g Cake Masters](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/299534_smes-na-schwarzwaldske-dortiky-506g-cake-masters.png?6603fc39
)
![směs na cukroví](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/260940_smes-na-cukrovi.png?6603fc39
)
![Směs bezlepková na piškotový dort 500g | Skvělé pro Váš domácí dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/275532-4_smes-bezlepkova-na-piskotovy-dort-500g.jpg?669d093c
)
![Směs na výrobu nadýchaného tmavého korpusu Piškot extra tmavý (0,5 kg) /D_5769](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/205418-1_smes-na-vyrobu-nadychaneho-tmaveho-korpusu-piskot-extra-tmavy--0-5-kg-d_5769.jpg?6603fc39
)
![Směs na makronky 250g bílá - Decora | Skvělé pro Váš domácí dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/124292-1_smes-na-makronky-250g-bila-decora.jpg?6603fc39
)
![Směs pro výrobu koláčů z lité třené hmoty Golden Pie (0,5 kg) /D_3984](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/290447_smes-pro-vyrobu-kolacu-z-lite-trene-hmoty-golden-pie--0-5-kg-d_3984.jpg?6603fc39
)
![Macaronmix směs na výrobu makronek 10 kg /D_159](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/313478_macaronmix-smes-na-vyrobu-makronek-10-kg--d_159.jpg?669d0a0a
)
![Směs na lahodné donuty 500g | Skvělé pro Váš domácí dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/203936_smes-na-lahodne-donuty-500g.jpg?669d07d5
)
![Směs na Zimní bábovku 600g Cake Masters](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/299543_smes-na-zimni-babovku-600g-cake-masters.png?6603fc39
)
![Směs na domácí Pšeničný chléb 500g Cake Masters](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/299552_smes-na-domaci-psenicny-chleb-500g-cake-masters.png?6603fc39
)
![Směs na piškotový dort Deluxe 1kg - FunCakes | Skvělé pro Váš domácí dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.sladke-potreby.cz/user/shop/detail/312692_smes-na-piskotovy-dort-deluxe-1kg-funcakes.jpg?669d08a4
)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.