Ztužovač šlehačky, příchuť: VANILKA 100g

Detailní popis produktu

Ztužovač Liana 100g S PŘÍCHUTÍ VANILKY

Stabilizátor šlehačkových krémů, náplň s jahodovou příchutí k přípravě dezertů, pohárů, zákusků a dortů.

Dávkování:

100g Stabilizátor + 0,250L vlažná voda + 0,5L rostlinná šlehačka
100g Stabilizátor + 0,05 vlažná voda + 0,5L živočišná šlehačka

Návod k použití:

Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polo vyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Při živočišné šlehačce šleháme velmi krátce kvůli její možnému přešlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.

Složení: cukr, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatina, aroma, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1663kJ / 398kcal, Tuky <0,5g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g, Sacharidy 89g z toho cukry 77g, Bílkoviny 6,8g, Sůl 0,03g.