_(25).png){kind=logo}
Čokoláda Chocolat hořká 67% (pecky) 1 kg/sáček alu
Výhodný nákup:
Čokoláda Chocolat hořká 67% (pecky) 1 kg/sáček alu
Detailní popis produktu
Výběrová čokoláda made in Italy.
Složení:
Hořká čokoláda vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání a výrobu pralinek.
Obsah kakaa 67%, obsah kakaového másla 41%.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 45-50°C, krystalizace 29-30°C, pracovní 30,8°C.
Minimální trvanlivost: 9/2024
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády hořké a na vaření |
|---|---|
| EAN: | 8595628813092 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
