Čokoláda Chocolat mléčná 36% Universo (pecky) 1 kg/sáček alu

Kód: MOI-CAR231C-1
Neohodnoceno
376,50 Kč / ks 311,20 Kč bez DPH
MÁME NA SKLADĚ (1 ks)
Můžeme doručit do:
18.6.2024
Možnosti doručení

Množstevní sleva:

Cukrářské potřeby slevy

Detailní informace

Detailní popis produktu

Výběrová mléčná čokoláda made in Italy, s vysokým obsah kakaa
převážně původem z Ecuadoru (36%) a kakaového másla (34%), s garancí původu, vyvážené, zemité, kakaové chuti.
Vhodná pro modelování, potahování, plnění, polévání, do ganache 1,5:1 se smetanou a výrobu pralinek.
Složení: plnotučné mléko v prášku, kakaová hmota a kakové máslo, cukr, emulgátor: sójový lecitin E322, přírodní vanilkový extrakt.
Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 27,6°C, pracovní 29,5°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: